BARRA DE CEREAL HECHA EN CASA

Siendo completamente honesta no soy amante a las barras de cereal,  pero como estoy buscando opciones de snack saludables y fácil de llevar decidí hacerla en casa y que descubrí ? que no soy amante a las barras de cereal comerciales pero que está la amé y no porque las hice yo ehh!, sino porque el resultado es una barra deliciosa que no es para nada seca y digna  de disfrutarla desde la primera mordida hasta la ultima.

El secreto de esta barra esta la mantequilla de maní y lo vas a descubrir en cuento te animes a prepararla y a disfrutar de un snack sin remordimiento alguno.

Bueno ya no demos mas vuelta te dejo los ingredientes y tu sal corriendo a poner manos a la obra.

3008-2019-08130513421598944048-01

Ingredientes

1- Taza de Cereal de arroz inflado

2- Tazas de hojuelas de avena integral

1/3- Taza de Semillas de Sésamo (Ajonjolí)

1/2- Taza de miel de abeja

2- Cucharadas de mantequilla de maní natural sin azúcar añadida

1/3- Taza de almendra picadas

1/4- Tazas de pasas

1- Cucharada de canela en polvo

PreparaciónLRM_EXPORT_3774788702257_20190830_083806240-01

1- En una bandeja con papel encerado lleva la avena  mezclada con el sésamo a tostar por unos minutos al horno pre calentado (hasta que tome color dorado) por unos 6-8 minutos a fuego medio.

2- En un bolw mezcla la miel y la mantequilla de maní y lleva al microondas por unos 45 segundos y mezcla.

3- En un bowl mas grande mezcla todos los ingredientes secos (avena, sésamo, arroz inflado, pasas, almendras, canela), luego añade la mezcla de miel y mantequilla de maní hasta que quede todo compacto.

4- En un molde con papel encerado de aproximadamente 9 pulgadas, pon toda la mezcla y presiona hasta que quede bien apretadita.

5- Hornea por aproximadamente 10-15 minutos a fuego medio, espera hasta que enfrié para cortar, yo corte  8 barritas del mismo tamaño, tu puedes cortarla a tu gusto.

NOTA: Puedes agregar coco rayado tostado, semillas de girasol, nueces si prefieres o intercambiar algún ingrediente, puedes hacerlo sin el arroz inflado.

eillen firma

LRM_EXPORT_3989870058141_20190830_084140921

 

 

 

 

 

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s